扬州印象 [复制链接]

扬州，古称广陵、江都、维扬等，中国首批历史文化名城，地处江苏省中部，东与盐城市、泰州市毗邻；南临长江，与镇江市隔江相望；西南部与南京市相连；西北部与安徽省滁州市，淮安市金湖县交界；西北部与淮安市接壤，是南京都市圈紧密圈城市和长三角城市群城市，国家重点工程南水北调东线水源地。现辖区域在东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°25′之间，总面积为6634平方公里 平方千米。扬州市境内的重大体育赛事有中国扬州鉴真国际半程马拉松赛、环高邮湖国际自行车赛、高邮大运河半程马拉松赛。扬州市境内的新石器时代遗址：高邮龙虬庄遗址、唐王墩遗址、周邶墩遗址。

扬州市共辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应1个县，代管仪征、高邮市2个县级市。2013年，扬州地区生产总值3252.01亿元、人均地区生产总值72774元（按美元达到11751美元）。有着“淮左名都，竹西佳处”之称。

扬州被誉为“扬一益二”有“月亮城”的美誉。 扬州的建城史可至公元前486年，扬州历史悠久，文化璀璨，商业昌盛，人杰地灵。扬州环境宜人，景色秀丽，是联合国人居奖城市、全国文明城市、中国温泉名城。

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扬州品牌-谢馥春 谢馥春已有177年的历史传承，是中国化妆品业的始祖之一。创建于清朝道光十年（1830年），创始人谢宏业取“谢馥春”为店名，“谢”为姓，汉语中有凋零衰败之意，故加“馥春”二字，“馥”字意为馥郁芬芳，并与“复”字谐音，与“春”字相连，既寓回春之意青春永驻。  “谢馥春香粉店”原址在扬州城南下铺街上，数年后迁至徐凝门街，同治三年（1864年）店址迁至辕门桥即今国庆路51号谢馥春化妆品公司门市部，当时作坊在瓦匠营即今东关街谢家巷。香粉店最初经营香粉、藏香、香件、头油产品。清末，原扬州香粉名店戴春林、薛天锡两家因后继无人相继倒闭，谢馥春一枝独秀，并聘请了原戴春林的技术工人，集众家之长，对传统工艺不断创新和开发。香、粉、油产品广为畅销，谢馥春也成为了城里城外家喻户晓的金字招牌。至1956年公私合营，谢馥春经历了谢氏家族五代人的苦心经营。  自元、明两个朝代的地方志中就有记载：“天下香粉，莫如扬州，迁地遂不能为良，水土所宜，人力不能强也”。扬州香粉的制造发源于汉朝、晋朝之际，皇宫妇女均喜搽粉。少数官绅青年男子也喜搽粉，三国时曹操有位谋士，人称“粉傅何郎”。到了隋唐年间大大发展，皇宫里从老人到青年人均喜搽香粉，作为面部化妆的基础。到了宋代，扬州市出现了专门以经营销售香粉为主的化妆品店铺作坊（即前店面后作坊）。到了清朝康熙年间，各地来往贸易的商贩较多，将扬州香粉带入京都，传送进皇宫，宫内妃子宫娥赏识喜用。这个消息传入扬州地方官吏、两淮运盐使，于是他们将精制的香粉装入五彩花式的小纸盒子，作为贡品进贡皇宫，颇获皇上喜爱。因而当时扬州百姓将扬州香粉冠称为“宫粉”，这样一来身价提高百倍。内容来自[手机版]

上有天堂，下有苏杭，更有那历史悠久、文化璀璨、商业昌盛、人杰地灵的扬州。

“扬州是个历史悠久的城市，马上就要建城2500年了。在全世界，能够建城2500年的城市并不多，对扬州来说这更是一笔宝贵的财富。”吴建民表示，扬州文化积淀丰厚，在中国灿烂的文化长河中，有“扬州八怪”、扬州盐商等，城市的文化形象令人印象深刻。“扬州还是个人杰地灵的地方，这绝非偶然，因为一方水土养育一方人，正是这样的地方才滋生了这样的文化。”

“烟花三月下扬州”

扬州酱菜距今已有千年以上历史，三和、四美、五福是老牌酱坊，历史早逾百年。扬州酱菜相传源于汉代，唐代时即闻名遐迩。鉴真曾将制作方法传入东国，日本人依法制作，果觉齿颊生香，至今能循旧法制作，并奉鉴真为始祖，诗曰：“豆腐酱菜数奈良，来自贵国盲人乡。民俗风习千年久，此地无人不称唐。”清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章，西湖博览会金奖。解放前，扬州有酱坊70余家，多为前店后作，每家都有高招，尤以四美、三和、五福为大，“四美”是清初一秀才借用《滕王阁序》中“四美具，二难并”之句起名，含义为鲜甜脆嫩，“三和”是酱园主人自起，含义为色香味皆佳。酱菜素有南北风味之分。北味以北京酱菜为代表，南味以扬州酱菜“三和四美”为代表。据《扬州商业志》记载，创立于1796年的 “三和”，取义于松、竹、梅岁寒三友，亦有一种传说，“三和”是指扬州酱菜色、香、味融合的特点。解放初期，扬州一共有72家生产酱菜的手工作坊。“三和四美”是商务部认定的首批中华老字号企业。

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颜悦:扬州酱菜距今已有千年以上历史，三和、四美、五福是老牌酱坊，历史早逾百年。扬州酱菜相传源于汉代，唐代时即闻名遐迩。鉴真曾将制作方法传入东国，日本人依法制作，果觉齿颊生香，至今能循旧法制作，并奉鉴真为始祖，诗曰：“豆腐酱菜数奈良，来自贵国盲人乡。民俗风习千年久，此 .. (2014-12-29 17:18) 

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PW鉴真(688—763)唐代高僧。俗姓淳于，扬州人。14岁出家大云寺，从智满禅师为沙弥。18岁，由应邀来扬州的南山律宗开创人道岸律师授菩萨戒。27岁，回扬州大明寺，是年夏主持大明寺法会。此后，在扬州兴戒坛，缮道场，建寺舍，造佛像，修塔宇，讲法阐律，写经刻石，广施医药，普济众生，为4万余人授戒。为道岸、义威之后一方宗首。唐天宝元年(742)，日本学问僧荣睿、普照来大明寺请求推荐一传戒师“东游兴化”。时已55岁的鉴真，同思托等人先后6次东渡日本，前5次均未成功，鉴真于第五次东渡中失明。天宝十二载十一月十六日，鉴真同普照、法进、昙静、思托、义静、法载等24人，第六次东渡日本，历时1个多月，于十二月二十日抵达日本阿多郡秋妻屋浦，由延庆师引入太宰府。次年二月，鉴真一行入京(奈良)，安居东大寺，为圣武上皇、皇太后、孝谦天皇、皇太子等授菩萨戒，后为沙弥澄修等440余人授戒，又为旧大僧灵福、道缘、忍基等80余人舍旧戒后重授具足戒。是为日本佛教徒登坛受戒之始。唐乾元二年(759)鉴真率弟子普照、思托等在奈良建成招提寺，遂由东大寺移居于此。鉴真除弘扬戒律外，还将中国的建筑、雕塑、医药等介绍到日本，为中日文化交流作出了卓越的贡献。

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悦悦明年毕业，也要当老师了。

颜学联:悦悦明年毕业，也要当老师了。[表情]  (2014-12-29 21:21) 

谢谢