舌尖上的马铃薯之洋芋人生——定西马铃薯专题片 [复制链接]

深加工有粉面(淀粉)、变性淀粉、粉条、粉皮、薯条、薯片、薯粉、薯干等等，但都比不上西弗的深加工了。

培实教授吃过榆中马坡的洋芋，但远远敢不上定西洋芋的味道，欢迎宗亲来薯都，我请宗亲吃洋芋系列食品。洋芋的吃法可多了！

炝、焯、烧、蒸、烤，
煎、炒、烹、炸、咕嘟炖，
热灰埋、慢火煨、温泉浴、还有生啃洋芋蛋。

北宋元丰四年(1081年)，宋军收复西夏故地，宋神宗赐名"定相城"(今定西城区)，为"定西"得名之始。金贞佑四年(1216年)，升定西县为定西州。元代定西属陕西行省。至正十二年(1352年)，因地震，改定西州为安定州。明洪武十年(1377年)降州为县。明清定西属陕西承宣布政使司巩昌府。

民国3年(1914年)，改安定县为定西县，属甘肃省兰山道。民国25年(1936年)属甘肃省第一行政督察专员公署。

供易安亲寻祖迹时参考。