二月二“龙头节” 民俗:吃饺子“长龙耳”妇女忌针线
2015年03月21日 09:44 来源：中国新闻网 作者：上官云
中新网北京3月21日电(上官云) 今天是中国传统节日“二月二”(龙头节)，又称“青龙节”或“龙抬头”，古时在这一天，人们会举行各种祭祀仪式祈求一年风调雨顺。民俗专家王娟在接受中新网记者采访时表示，旧时龙头节前后以仪式性的活动为主，无论官方民间均有祭祀活动，皇后还会在后宫主持蚕桑仪式。“饮食方面的习俗则流传至今，讲究吃馄饨补龙牙、吃龙鳞饼求吉祥等等。”
源自伏羲氏时期：以仪式性祭祀为主 皇后主持蚕桑仪式
古代对“二月二”的由来多有演绎。流传最广的传说是“二月二”起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。
到周武王时期，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行：于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。
据王娟介绍，皇帝忙祭祀，皇后也没闲着：需在后宫主持蚕桑仪式。传说蚕神为女性，在古代男耕女织的农业社会经济结构中，蚕桑占有重要地位。所以无论是古代统治阶级还是普通的人民都对蚕神有着很高的敬意，历朝历代皇宫内都设有先蚕坛，供皇后亲蚕时祭祀用。
“还有一些地区认为今天是盘古的生日。人们会祭祀开天辟地后成神的盘古。”王娟表示，不管哪种说法，基本都是因为过去农耕社会重视春雨，“敬龙祈雨”希望老天保佑丰收。俗话说“龙不抬头天不雨”。在古代神格谱系中，龙是掌管降雨的神仙，降雨的多少直接关系到一年的庄稼的丰歉，因此，为了求得龙神行云布雨，二月初二这天要在龙神庙前摆供，举行隆重的祭拜仪式，同时唱大戏以娱神。
“有的地方请龙神是为了‘熏虫’，认为龙出来后，其他虫子会马上躲避。仪式上通常会有不少供品，结束后人们会将之分食，希望能沾沾喜气。”王娟笑称，男孩子也讲究在这天剃头理发，取“剃龙头”的吉祥说法。“至于娱乐活动则不多见，因为春天进入种植的季节，过‘二月二’主要以仪式为主。”
