宁夏:红黄兰白黑,五珍献瑞;
陕西:字史酒医诗,诸圣流芳。
宁夏回族自治区物产丰富,土特产品很多,其中枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜最为著名,被称为“红黄蓝白黑”宁夏五宝。
陕西"字史酒医诗"为字圣仓颉、史圣司马迁、酒圣杜康、医圣孙思邈、诗圣杜甫。
“酒圣杜康”有白水和洛阳之辩。
清乾隆十七年(1752年)修撰的《白水县志》记载:"汉,杜康,字仲宁,相传县康家卫人,善造酒。"位康家卫村坐落在白水县城西七八里处,村的东头有一道被洛水长年冲击而形成的长沟,当地人称之"杜康沟"。在沟的源头有一眼泉水,名为"杜康泉",俗传杜康取此泉水造酒,远近闻名。县志的略图上还标着杜康墓的位置。墓旁修有杜康庙,每年正月二十一,乡民们都要来此祭奠。