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马站中魁村四季柚主题公园开摘 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2015-11-11
                         中国四季柚之乡-马站中魁村四季柚主题公园开摘了!


                             2015-11-10 苍南中魁四季柚
  
   四季柚,亦称四季抛、老抛,以肉质纯正、酸甜适度而闻名。四季柚的产地主要分布在浙闽交界的山区,其中以马站地区的四季柚品质最佳,规模最大被称为“中国四季柚之乡”,而中魁村一带的品质在马站四季柚中尤为出色。


   中魁地处马站镇东边,属马站镇魁里社区,全村面积3.5平方公里,村民395户约1300人,全村柚子年产量达200万斤,产值约1200万元。柚果以树龄越老品质越优良,在中魁村百年柚树有十多株,老树枝繁叶茂,高约5米,最多一株一年挂果600多个,产量达600多斤,采摘价每斤价高达15元,一株老树就有1万元的净收入,老柚树往往果子尚未成熟就被订购一空,供不应求。


   从古到今,中魁一带村民的生活都与四季柚息息相关。熟悉当地民情的人都知道:旧时,四季柚是魁里人的养命树,现在则是摇钱树。四季柚栽培始于清雍正年间,至今已有200多年历史。据魁里《周氏宗谱》记载,周氏亨房五世孙周之德(1698-1780),字士升,号敬甫,又名大川。周之德幼年聪颖,通晓四书五经,兼学武术,于清雍正年间投军,官授四川千总、中军副府。据传周之德在四川任职期间,因其父周世龙年岁已高,身体欠佳,屡屡书信催促而告假回乡探望,并带回四川文旦数个,奉其父啖尝。周世龙见千里之外的儿子回转,心情大好,文旦清甜可口,食后顿觉神清气爽,加上汤药调理,身体竟逐渐康复,于是,四川文旦被族人奉为灵丹妙药。



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蒲门——散人

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只看该作者 1楼 发表于: 2015-11-11

   据传,周之德后任满返乡,带回文旦树苗两株,分别植于庭前左右,等到树苗长成结果,果形果味都更甚文旦,肉质纯正,酸甜适度,其果肉组织脆、嫩、细、化渣,酸甜适口,口感细腻,风味更佳,并远远胜过本地原产的“红心抛”。由于品种优良,乡人便纷纷上门索取枝条嫁接,遂成当地特产,远近闻名。后来,那两株千里迢迢移植过来的树种完成历史使命后化身为春泥,但其栽植之处,却世称为“老抛头”,民间俗称其果为“老抛”。

   “黄布包白布,白布裹头梳,头梳夹白米,白米含甘露”,这是浙南一带关于四季柚的谜语,简单明了刻画出其外观及滋味,即柚子外表皮黄色,里面是棉絮状白色保护层,果瓤聚合成一瓣瓣像头梳,晶莹的果肉颗粒像白米,味道酸甜如甘露。民国版《平阳县志》称:“柚,旧有红肉、白肉二种,俗呼若‘烹’,或转为‘抛’。”可见是民间对柚俗称“抛”。


   四季抛因为周之德的一片孝心而得以引种成功,后因其优良品质而得到人们的青睐,并迅速在马站一带推广种植。从十八世纪三十年代到二十世纪中叶,马站全区零星种植的抛树已有2500多株,成片种植规模最大的要数马站镇桥头村陈敬的“蒲门中成水果场(后为国营平阳马站水果市场)。因四季柚的品质出众而萌生规模种植的念头,于是独自奔走江浙一带,学习园艺经营,掌握果树栽培技术。民国24年(1935)开始开辟五亩四季柚,不久又开拓种植达到二十亩,共种植了近四百株的柚苗。他亲自经营,并对栽培管理、嫁接、育苗等试验仔细做了记录,写了很多文字,可惜这些资料最终都流失,没有保存下来。


   建国后,四季抛后经科技界统一规范,称为“四季柚”。随着市场经济的不断发展,四季柚的需求逐年递增,种植面积不断扩大,从解放初的三分之一,到如今全村近百分之七十的林地都种上了四季柚。四季柚的种植和销售,除了传统的农户经营之外,中魁村还建立了四季柚合作社,统一包装、统一宣传,走规范化管理,规模化经营的路子。近年来,还借用电商热潮,利用“互联网+”的模式,大大拓宽销售渠道。


蒲门——散人

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只看该作者 2楼 发表于: 2015-11-11

   围绕四季柚近年来的发展,中魁村书记林言忍起到了一定的带头作用。一直以来,他就带领大家开始着手在柚果品牌上做文章,不仅扩大四季柚种植面积,在后山上成功开发了占地600多亩的四季柚基地,在提高四季柚质量品种的同时,林言忍更不遗余力为打响金质招牌而四处奔波。从2010年开始,他千方百计推行“走出去,引进来”的营销策略,他一边多次奔赴上海、杭州、温州等地的展会,大力吆喝,积极提升中魁四季柚的知名度和美誉度;一边坚持“栽下梧桐树,引得凤凰来”的做法,连续几年在村里举办四季柚采摘节,宣传到位,部署合理,在采摘环节上屡出新意,引得各地游客和商家纷至沓来,村里村外顿时车水马龙,门庭若市。



   如今,中魁村实现了“一个产业带动一村人,一个果品致富一方人”的美好愿望,建起了大牌坊、进村大道、多媒体大广场、中魁河亮丽工程和新民居改建工程,以及生态农业示范基地等项目,乡村环境改善,生态建设稳步进行,名果效益日益突出。近年来,中魁村先后被评为“国家级生态村”、“省级旅游特色村”、“温州市十大最美村庄”,成为马站四季柚最主要的生产基地之一,已成了浙南一带名副其实的聚宝盆。



   在浙南乃至国内,马站四季柚在民间有“仙家名果”之称,在清朝中期被列为朝廷贡品。1945年平阳县(旧时苍南属于平阳,1981年苍南由平阳析出)编印的《朴厚的平阳》中,就曾提到四季柚:“最好的是马站魁里的四季柚,水分多,味又甜,名闻全国。可惜不多,外地人休想买到,只有本地人当作郑重的礼品。”五十年代,在全国农展会上也曾评为柚类亚军。1985年11月,马站四季柚在全国优质农产品展评会上被农业部评为柚类第二名;1995年被评为第二届中国国际农业博览会金奖;1995年以后,连续两届荣获农业部优质水果称号,六次被评为全国柚类金杯奖;1999年、2001年连续两届被中国国际农业博览会确认为“中国名牌”产品。

蒲门——散人

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只看该作者 3楼 发表于: 2015-11-11
   在浙南乃至国内,马站四季柚在民间有“仙家名果”之称,在清朝中期被列为朝廷贡品。1945年平阳县(旧时苍南属于平阳,1981年苍南由平阳析出)编印的《朴厚的平阳》中,就曾提到四季柚:“最好的是马站魁里的四季柚,水分多,味又甜,名闻全国。可惜不多,外地人休想买到,只有本地人当作郑重的礼品。”五十年代,在全国农展会上也曾评为柚类亚军。1985年11月,马站四季柚在全国优质农产品展评会上被农业部评为柚类第二名;1995年被评为第二届中国国际农业博览会金奖;1995年以后,连续两届荣获农业部优质水果称号,六次被评为全国柚类金杯奖;1999年、2001年连续两届被中国国际农业博览会确认为“中国名牌”产品。


   四季柚为常绿乔木,树势中等,根系较广,树冠高大,适土性强,平原、山地、沙滩、涂园均可栽培,但地域限制颇严,虽然其他邻近地区也引种了四季柚,但离开了马站一带独特的气候、土壤,味道就不纯正,口感也就差之千里,“南橘北枳”的说法在四季柚上得到充分的验证和诠释。
   独恃的地理环境,土壤、气候条件和200多年不断地科学选育、地域适应和品质优化,形成了中魁四季柚特有的品质。柚果形美色艳,成熟时果实多为葫芦形、梨形或球形,表面以黄色、橙色为多,果面光泽有凹点,四季开花,四季结果,挂果时间长达半年以上,能充分吸收大气、土壤中的养分,故人云 :“吃透了四季之风水,浸润了山川之灵秀”,故营养价值之高,风味之独特,堪称果中珍品。每年“立冬”后才采收,“头水抛”(开春头次开花结的果)果皮相对较薄,用手即可剥离。


    果实气味芬香,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,含有柠檬酸和多种维生素,不仅是果中极品,更是上乘保健果品,保存时间长,便于存储、运输,因此有“天然罐头”之美誉。因四季柚质优、味美、珍贵、稀有,备受各地消费者喜爱 ,远销全国各地。

   柚子,其谐音为“佑子”,四季柚更象征家庭团圆,生活美满,兴旺发达,长长久久之意。如今,浙南闽北一带办喜事,仍沿袭旧俗用它当礼物馈赠亲友。每年秋冬时节,奔波在外的游子回乡时总不忘大袋大袋地捎带四季柚,储存起来过年自家当年货,或赠送亲友,向全国各地都捎去一份沉甸甸的祝福。

蒲门——散人
离线颜孙煜

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只看该作者 4楼 发表于: 2015-11-12
魁里这么热闹,可惜回不去。
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